每經(jīng)記者｜溫夢華    每經(jīng)編輯｜賈運可    

為了賣酒，貴州再放“大招”。12月9日，貴州省商務(wù)廳發(fā)布關(guān)于公開征求《貴州省促進白酒銷售若干措施（征求意見稿）》（以下簡稱《意見稿》）意見的公告，擬從開展線上促銷活動、促進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效等十大維度構(gòu)建白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新生態(tài)。其中，探索“品牌白酒質(zhì)押貸”“白酒收益權(quán)理財產(chǎn)品”等服務(wù)、支持各級工會組織會員參加優(yōu)惠購酒活動等具體措施頗受關(guān)注。

當下，白酒產(chǎn)業(yè)邁入深度調(diào)整期，中國白酒產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷一場從“規(guī)模擴張”到“價值提升”的深刻轉(zhuǎn)型，酒企也從以往依賴規(guī)模擴張的增長模式，轉(zhuǎn)向注重效率與創(chuàng)新的結(jié)構(gòu)增長路徑。貴州此次促進白酒銷售的措施，不僅是應(yīng)對市場挑戰(zhàn)的主動求變，更是對推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的再次加碼。

加快推動白酒出口

此次《意見稿》中關(guān)于促進白酒消費的措施，主要集中在消費拓展和產(chǎn)業(yè)賦能兩大方面。

在消費端，《意見稿》擬通過開展線上促銷活動、打造多元消費場景、強化“酒+”消費聯(lián)動、激活節(jié)慶宴席市場等措施，打破白酒消費邊界，重構(gòu)白酒消費新生態(tài)，進一步拓展產(chǎn)業(yè)價值。

具體措施方面，《意見稿》提出，加大白酒線上銷售力度。通過發(fā)放消費券等優(yōu)惠方式，擴大貴州白酒在全國市場的銷售規(guī)模。推動貴州白酒進入大型連鎖商超，加快進入交通樞紐，提高白酒產(chǎn)品在高速服務(wù)區(qū)、加油站便利店覆蓋率；支持白酒產(chǎn)品進入通信運營商的積分商城。

同時，進一步推動酒菜、酒車、酒商等白酒跨界融合，拓展酒油、酒體、酒游、酒酒聯(lián)動銷售，推動來黔游客憑機票、高鐵票和景區(qū)門票參與優(yōu)惠購酒活動等。而對于白酒消費集中的節(jié)慶宴席市場，《意見稿》擬鼓勵酒企推出宴席定制酒優(yōu)惠政策，針對婚宴、生日宴、升學宴、謝師宴、公司年會等集中消費場景實施專項促銷活動。此外，《意見稿》還提出面向符合條件的民營企業(yè)、外資企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)醬酒購酒政策；支持各級工會組織會員參加優(yōu)惠購酒活動，面向全省工會會員提供購酒服務(wù)。

在產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)端，《意見稿》則聚焦促進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、實施精準市場激勵、實施白酒出口戰(zhàn)略、強化行業(yè)要素保障等方面。

例如，對達到相應(yīng)指標的白酒生產(chǎn)企業(yè)關(guān)聯(lián)的批發(fā)和零售企業(yè)，按有關(guān)規(guī)定給予獎勵支持；加快推動白酒出口，拓展海外銷售渠道，支持白酒產(chǎn)品進入海外華人社區(qū)、超市、餐館等。

而面對目前白酒市場面臨的行業(yè)增速放緩、酒企業(yè)績承壓等挑戰(zhàn)，《意見稿》提出，支持酒企與金融機構(gòu)深化合作，探索“品牌白酒質(zhì)押貸”“白酒收益權(quán)理財產(chǎn)品”等服務(wù)，盤活酒企資產(chǎn)，緩解企業(yè)資金壓力。

向“賣生活方式”升級

“此次起草的《意見稿》，展現(xiàn)了一套長短結(jié)合、多措并舉的系統(tǒng)性策略，其核心在于通過消費端即時刺激與產(chǎn)業(yè)端長效賦能雙輪驅(qū)動，為白酒產(chǎn)業(yè)在深度調(diào)整期中開辟新的增長路徑。”白酒行業(yè)資深分析師蔡學飛在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時坦言。

蔡學飛表示，短期內(nèi)看，通過發(fā)放消費券等直接激發(fā)市場活力，并借助數(shù)字平臺實現(xiàn)精準引流與數(shù)據(jù)反饋；中長期則通過探索“品牌白酒質(zhì)押貸”等金融創(chuàng)新，直指酒企因長生產(chǎn)周期導致的資產(chǎn)盤活難題，將“沉睡”的基酒資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為發(fā)展資金，在擴大短期銷售規(guī)模的同時，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實金融基礎(chǔ)和市場生態(tài)。

白酒行業(yè)資深產(chǎn)業(yè)人士肖竹青則指出，這份《意見稿》最突出的亮點在于“把短期促銷與長期生態(tài)一起做”：一方面用消費券、商超/高速服務(wù)區(qū)鋪貨、機票高鐵票換購等高頻觸點快速放大銷量；另一方面則用“酒+文旅”“酒+金融”把白酒嵌入游客行程和企業(yè)資金鏈，實現(xiàn)“賣酒”向“賣生活方式”升級。

事實上，作為全國白酒產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)區(qū)，這并非貴州首次聚焦推動白酒產(chǎn)業(yè)升級、發(fā)力白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

今年11月，貴州省商務(wù)廳曾就《關(guān)于進一步推動“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變的指導意見（征求意見稿）》公開征求意見建議，并指出“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變的核心是從單純的“賣酒”向“賣服務(wù)”的深度轉(zhuǎn)型。

在蔡學飛看來，這些轉(zhuǎn)變將推動白酒產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)的規(guī)模擴張轉(zhuǎn)向價值深耕，通過酒旅融合、文化賦能和數(shù)智化升級，促使企業(yè)從價格競爭轉(zhuǎn)向用戶體驗競爭，從而為行業(yè)開辟新的增長空間。

“未來政策如果能落地實施，將為行業(yè)帶來渠道重心再分配、資金結(jié)構(gòu)輕量化、產(chǎn)業(yè)邊界外延等實質(zhì)性變化。”不過，肖竹青也特別提到，政策效果取決于配套細則，否則容易出現(xiàn)“熱鬧開局、執(zhí)行走樣”的老問題。